魏露苓教授专著《洋犁初耕汉家田——晚清西方农业科技的认识、传入与推广》出版

作者：魏露苓               出版社：世界图书出版广东有限公司        出版时间：2012年7月

　　华南农业大学农史研究室魏露苓教授专著《洋犁初耕汉家田------晚清西方农业科技的认识、传入与推广》，于2012年7月由世界图书出版广东有限公司正式出版。
　　作者长期从事科学技术史研究和教学工作。该书是她的心学之作。作者在职攻博，毕业论文就是关于晚清中国人对西方近代化农业的认识、引进与推广方面的内容。毕业论文写成于2006年。此后，在此基础上又经若干年的琢磨增补，最终推出专著。《洋犁初耕汉家田------晚清西方农业科技的认识、传入与推广》全书共有35万字，分五章，分别论述晚清使臣对西方近代化农业科技的认识与思考；晚清使臣所介绍的西方农业管理机构、农业政策与农业教育；西方农业科技著作的翻译与认识；西方近代化农业科技在晚清的传入与推广；西方近代化农业科技在晚清农林诸业的实践。作者在该书的撰写上投入大量时间和精力，查阅多种文献，包括古籍、清末译著、方志、晚清赴欧美人士的出行日记、晚清农林试验场试验报告、晚清报纸，另有大量中、外专家的相关研究论著。在充分占有文献的基础上，以翔实的史料、足够的证据展示了晚清中国闭关锁国的大门被迫打开之后，中国人接受西方近代化农业科技的艰难历程，探索了困难重重和效果有限的原因，为研究晚清农业史和中外科技交流史做了颇为扎实的工作。

     目 录
 
     绪 论

     第一章 晚清使臣对西方近代化农业的认识与思考

     第一节 清代中国传统农业及其在世界农业中的地位

     第二节 晚清使臣初识西方近代化农业机械

     第三节 晚清使臣初识西方近代化农业化学与优良品种

     第四节 晚清使臣初识西方近代化农业气象和水利

     第五节 晚清使臣初识西方近代化园艺技术

     第六节 晚清使臣初识西方丝、茶业

     第七节 晚清使臣接触西方林、牧、渔业中的近代化理念

     小 结

     第二章 晚清使臣所介绍的西方农业管理机构、 农业政策与农业教育

     第一节 农业管理机构与农业政策

     第二节 农业教育

     第三节 近代化农业知识的普及

     小 结

     第三章 西方农业科技著作的翻译与认识

 

     第二节 晚清翻译西方农学论著中的农业技术

     小 结

     第四章 西方近代农业科技在晚清的传入与推广

     第一节 官绅联动

     第二节 全国兴办农务学堂

     第三节 农林试验场及其农业科研活动

     第四节 西方近代农业科技知识的普及

     第五节 晚清农务学堂与农事试验场的命运

     小 结

     第五章 西方近代农业科技在晚清农林诸业的实践

     第一节 植树造林

     第二节 兴办灌溉、垦殖、肥料和渔业公司

     第三节 兴办丝、茶业与农产品加工业

     小 结

     余 论

     参考书目

     附 表

     甲午战争前中国人对西方农业机械的认识与思考

     后 记

 

 

     第一节 晚清翻译西方农学论著中的农学理论